ცუდი არ არის ვაკონტროლოთ ბავშვებში შაქრის მოხმარება, მაგრამ დღესასწაულების დროს ეს ცოტათი რთული ხდება და დიდ გამოწვევას წარმოადგენს. ყოველი დღე ერთმანეთს არ ჰგავს, ზოგიერთი უფრო ჯანსაღია კვების მხრივ, სხვა დღეებთან შედარებით, თუმცა ეტაპობრივად გადადგმული მარტივი ნაბიჯები დაგეხმარებათ ოჯახში აკონტროლოთ შაქრის მიღება.

აი, რა უნდა იცოდეთ

არსებობს მითითებები, რომ თქვენი დღიური კალორიების არაუმეტეს 5 პროცენტი უნდა შეადგენდეს „უფასო შაქარს“. ეს არის შაქარი, რომელიც დამატებული აქვს საკვებს და სასმელს, როგორიცაა ტკბილეული, ორცხობილა და ნამცხვრები, ასევე მარცვლეული, იოგურტები და სოუსები. შაქარი დაუტკბობელ ხილსა და სმუზებში, თაფლსა და სიროფებში, ასევე თავისუფალი შაქარია, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი მათში ბუნებრივად გვხვდება.

 როგორ გამოიყურება თქვენი ყოველდღიური კალორიების 5 პროცენტი?  

ზრდასრული ადამიანისთვის ეს არის დაახლოებით 30 გრ ან 7 კუბი შაქარი. 7-10 წლის ბავშვებისთვის ეს არის დაახლოებით 24 გ ან 6 კუბიკი. ხოლო 4-6 წლის ბავშვებისთვის ეს არის დაახლოებით 19 გრ ან 5 კუბიკი. რეკომენდირებულია, რომ 4 წლამდე ბავშვები მოერიდონ საკვებს და სასმელებს, რომლებსაც აქვთ დამატებული შაქარი.

ჩვენს მიერ ძალიან ბევრი შაქრის მიღება დაკავშირებულია კბილების გაფუჭებასთან და წონის მატებასთან (და ჭარბი წონის შემთხვევაში მე-2 ტიპის დიაბეტის მაღალი რისკთან), ამიტომაც ღირს საკუთარი ოჯახის მიერ შაქრის მოხმარების შემოწმება. თქვენც შეიძლება დაიცვათ დიეტა შაქრის დაბალი დოზის მიღებით ან ეძებოთ ალტერნატივები.

სცადეთ ეს მარტივი გზები

გამოიყენეთ სტაფილო და არა ჩხირები

მართალი იქნებით თუ დაგაინტერესებთ, არის თუ არა შაქრიანი ტკბილეულის, ორცხობილისა და ნამცხვრების სრულიად შეზღუდვა, მართლაც საუკეთესო გზა. კვლევამ დაადგინა, რომ ბავშები უფრო მეტ მოთხოვნილებას იჩენენ აკრძალული საკვების მიმართ. ეს არ არის ჯანსაღი დიეტის, ან ჰარმონიული ოჯახის რეცეპტი!

იპოვეთ უფრო ჯანსაღი ალტერნატივები, რათა თავი აარიდოთ შაქარს. შეავსეთ კარადები ფერადი ინგრედიენტებითა და საინტერესო ტექსტურებით, როგორიცაა ხრაშუნა ბოსტნეულის ჩიფსები. სხვადასხვა ვარიანტების არსებობა, რომელთაგანაც ბავშვებს შეუძლიათ აირჩიონ, საშუალებას აძლევს მათ იგრძნონ, რომ მათ აქვთ მონაწილეობის უფლება გადაწყვეტილების მიღებაში. მაცივარში იოგურტით და სხვადასხვა ტოპინგებით, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ სნექი.

ეს შეიძლება ყოველთვის არ იყოს პრაქტიკული, მაგრამ შეგიძლიათ დაიწყოთ საკუთარი საჭმლისა და კერძების მომზადება. რადგანაც ბავშვები შაქრის ნახევარს იღებენ ხემსებიდან და სასმელებიდან, თქვენ ასე შეგიძლიათ შაქრის მიღების შემცირება. ჩართეთ ბავშვები მზადების პროცესში, მაგ. ჯანსაღი ფლეპჯეკების ან შოკოლადის ბურთების მზადების პროცესში.

შეამცირეთ პორციები

არ ინერვიულოთ გამონაკლის დღეებში პეჩენიების მირთმევაზე. სანერვიულო მაშინაა, როცა შაქრიანი კერძების მიღება ჩვევად იქცევა. ასევე, შეამოწმეთ პორციის ზომები. არსებობს მითითება, რომ ჩვენ უნდა მოვუწოდებთ მშობლებს, ბავშვებს დღეში მაქსიმუმ ორი ხემსის მირთმევის შესაძლებლობა მისცენ, თითოეული არაუმეტეს 100 კალორიისა. როგორც წესი, მუქი შოკოლადით დაფარული ბრინჯის ნამცხვარი შეიცავს დაახლოებით 55 კალორიას და 2,6 გრ შაქარს.

მოამზადეთ სასმელები სხვადასხვანაირად

დაივიწყეთ შაქრის შემცველი გაზიანი სასმელები. ეს პრობლემა განსაკუთრებით თინეიჯერებს ეხებათ. ისინი პატარა ბავშვებთან შედარებით ორჯერ უფრო მეტ შაქრიან სასმელებს მოიხმარენ, ხოლო შაქრიანი სასმელები შაქრის ძირითადი წყაროა (22%).

რეკომენდირებულია შევზღუდოთ უშაქრო ხილის ან ბოსტნეულის წვენი ან სმუზი 150 მლ-მდე დღეში და  მივიღოთ წყალი ან რძე.

გაზიანი სასმელების მიღების ნაცვლად, სცადეთ ცქრიალა წყალი ხილით ან ბოსტნეულით, როგორიცაა ციტრუსი, კენკრა, კიტრი, პიტნა, რეჰანი ან როზმარინი.